中國的釀酒初起源于夏初或者夏朝以前的時(shí)期，距今已經(jīng)有四千余年的實(shí)力了。夏朝出年，儀狄用桑葉

包飯釀成酒獻(xiàn)給夏禹。初時(shí)，由于人們物資并不充裕，酒只在重大活動中國才使用，隨著時(shí)代的發(fā)展，

科技的進(jìn)步，現(xiàn)在酒在我們的生活當(dāng)中隨處可見，酒不在單單作為飲品來招待客人，在日常食品中很多

也會有用到，所以酒對現(xiàn)代人來說已經(jīng)融于生活了，種類繁多。

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